市就业训练中心举办失业人员初级中式烹调师培训班

信息来源: 市人力资源和社会保障局 发布时间:2019-05-16 浏览次数: 文字大小:

近日,呼伦贝尔市就业训练中心为我市城镇失业人员举办了1期初级中式烹调师培训班,共培训学员34人,培训时间为20天。培训结束后,进行了初级中式烹调师职业资格鉴定,鉴定成绩合格的学员将取得初级中式烹调师职业资格证书。

为保证培训教学质量,市就业训练中心采取理论与技能教学相结合并以技能训练为主的教学方式,严格执行考勤制度,加强课堂管理,完善培训环节衔接程序。安排技艺精湛,责任心强的教师任教,合理确定教学内容,包括:烹饪原料知识、营养与食品卫生、成本核算、刀工、勺工、冷菜拼摆、热菜制作、大锅菜制作等内容。

通过本次培训,使参训的城镇失业人员掌握了一技之长,增强了再就业本领,为今后踏上就业之路奠定了坚实基础。

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